Veggie de +

土にこだわり作物に寄り添ってできた
誰でも食べたくなる野菜

兵庫県北部但馬地方で夫婦で農家を営んでいる、Veggie de +「ベジー デ プラス」です。美味しい野菜を皆さんにお届けする為に奮闘中！地元の市場、直売所、給食センターをはじめ京阪神の百貨店、スーパー、関東地方へも出荷しています。栽培においては、作物ごとに土壌分析をし、肥料設計してもらい、土からこだわっています。また、栽培期間中は、今何が必要でどうしたらいいのか作物の『声』を聴くような栽培を心掛け、葉面散布などを積極的に行い、野菜嫌いの方でも食べたくなる野菜を目指し日々探求中！ぜひご賞味ください。

ごあいさつ

はじめまして、Veggie de +の小川恭弘です。私の家は実家が米農家で、今も父は現役で米作りをしています。そんな私が野菜作りの面白さに魅了されて今では季節によって様々な野菜を皆様にお届けしております。2016年に独立して、今は夫婦で切り盛りしています。

栽培においては、土から分析してもらい作物に合った肥料設計を肥料会社と連絡を取り合いながら綿密に行っております。その甲斐あり、年々栽培しやすい良い環境の土へと変わっていることを実感しています。

また、栽培期間中もこだわっており、作物の生育過程に合った肥料、微量成分を根からも葉からも与えてやることを意識し、作物に寄り添った栽培を日々探求しています。
今、作付けしている兵庫県北部の但馬地域は、夏は全国でもトップクラスに暑く、冬は降雪があり、年間通して曇天が多く、霧深い日も多いなど、なかなか厳しい環境ではありますが、そんなことは言い訳にしたくなく『環境に負けない農業』を目指し、少しでも面白いことはないかと考え、自分たちが楽しみながらこれからも奮闘していきます！